記事一覧 - 航海手帳｜島根へ移住し、海と生きる海彦の記録 - 9ページ

: たたらの舎｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/2/20 ランチ, 蕎麦

同じ松江市内での飲食店はすごく気になる。うちと同じようにInstagramやってて、映え写真になる料理を提供しているお店はなおさらに気になる。今回は、紅ズワイガニが1杯丸ごと食べれち ...

: ばんちょう｜出雲市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/2/6 ランチ

リニューアルするお店に釣り仲間が店長として勤務することになったので、挨拶をかねてランチでお邪魔。大きなお店で、駐車場もあるし、いいお店の店長だなぁと感動しながら店内へ。 ...

: [検証結果] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…

2023/1/15

自動で動画まとめサイトを作るってので、どのくらいの収益を得られるのか検証をスタートして1年。最初の記事↓ 1年も経ったので、もう結論としていいでしょう。サブドメインを活 ...

: ついに販売開始！通信販売のスタートで…

2023/1/9

海鮮海彦のオリジナル商品である白イカクリームコロッケついに販売をスタートしました。当面はお店での提供は夜の居酒屋のみとして、通信販売をメインに展開しようと思います。そして、松江市のふるさと納 ...

: 熟成ヒラマサその2

2022/8/3

前回、ヒラマサを熟成させるところまでを記事にした。今回、熟成1週間でヒラマサがどーなったのかを記事にしたい。熟成紙を剥がしていく。このとき、臭いなどかなりチェックした ...

: 熟成ヒラマサ

2022/8/2

飲食店の営業許可を申請する際に、実は水産製品製造業の許可申請も一緒にしていたので、今では許可を得ている。水揚げされた魚を新鮮な内に売る、というのもいいのだが、それは他でもやっている ...

: 貴重な時間

2022/8/1

飲食店の開店前。大分県の山中に、広大な土地でしだれ桜の最強観光地を作るべく移住した福岡の友達の元を訪れた。ちなみにその友達、飲食店だけで6店舗かな？他にも駐車場などなど行う事業全てで成功をおさめて ...

: [検証] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…vol4

2022/7/31

収益源を増やしたい・・・。けど、手間ばかり取られても続かない・・・。ってことで、自動で動画まとめサイトを作るってので、どのくらいの収益を得られるのか検証をスタートしました。最初の記事↓ &nbs ...

: イカクリームコロッケ

2022/7/30

Yahoo!で以下の記事を発見。アジフライ美味しいですもんね～うちのお店でも、新鮮なアジが水揚げされたときにはアジを大量仕入れを行いました。が、あまりに脂がノリノリだったので、フ ...

: チーム海彦

2022/7/29

あくまでも希望。でも、実現の可能性を模索中。それはチーム海彦構想少し前にもったいなさすぎる状況の記事を書きました。・釣りのYoutube そこからお店の仕入れブログへ連動・クイズチャンネル ...

: もったいない…

2022/7/26

お店をオープンしてお店のことばかり… Youtubeが放置されている…。少なくとも、3つのYoutubeが放置状態…。収益化もされているので、もったいない限りdeath。自分でもわ ...

: 超放置プレイ…

2022/7/25

最終更新から一体どのくらい空いただろう…。飲食店をスタートしたり、色々と激動の2022年前半であった…。で、いい加減、こちらのブログも記事を書かなくては…と思いながらも放置。で、コ ...

: アマダイのブランド化

2022/2/21

どのようにして大田市で水揚げされたアマダイをブランド化していくのか。もちろん、そのアマダイの美味しさを知ってもらうことが大切。だけど、そもそもこんなアマダイがある、と周知していかなけ ...

: 天草｜大田市｜海彦が行った島根県の飲食店

2022/2/20 海鮮, ランチ

遊漁船シーラックの実習で大田市に通い出して、初めて大田市の飲食店に入りました。割烹天草「割烹」って書いてあったので、お高いんだろうと情報サイトをチェック。口コミを読む限り、ランチ ...

: ついに目標1つ達成！飲食店の開業が決定！

2022/2/18

ついに飲食店の開業が決定しました～ヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。島根県松江市で超格安居抜き物件を発見したのです！業務用の冷蔵＆冷凍庫があり、シンクもコンロも付いてる！！油汚れや年季が入っ ...

: 収益化剥奪…

2022/2/17

運営しているチャンネル https://www.youtube.com/channel/UCpKtUMVihUxkykMKyG9G6CQ 脳トレどーでしょーの収益化がなくなっちゃいました ...

: オキアミの種類違いで釣れ方に違いはでるのか？！

2022/2/16 釣り

実習先のシーラックでのお話。シーラックでお客さんがいないときは、漁として出荷するための魚釣りへ調査を兼ねて出ます。先日、アマダイ釣りでライトジギングとエサの二刀流をしてきました。エ ...

: 島根に来て気付いた陶器の魅力

2022/2/15

島根県出雲市に住み始めて出会ったのが「出西窯」と言う陶器だった。出西ブルーと言われる色とシルバーが合わさった素敵な色に心奪われた。それまでは、お茶碗にしろ、マグカップにしろ、お魚を盛 ...

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