航海手帳|島根へ移住し、海と生きる海彦の記録

島根県で漁師になりたい人へ

島根県で漁師になりたい人へ

2021/12/27  

  魚釣りに関することで事業を行っていきたい。 そう思い、福岡へ帰らず島根県に残ることにした。 船を持って、お客さんと釣りに出る、釣った魚を販売したり飲食店で提供したい。 そのための最短ルー ...

簡単なサイト構築の受注で資金を少しずつ…

簡単なサイト構築の受注で資金を少しずつ…

2021/12/24  

このブログや、動画まとめサイトなど、全てのサイトはとりあえずは自作しています。 そして、以前記事で書いた動画まとめサイト。 知り合いがやってみたい!と言うけど、サイトの運営なんて全くの無知。 &nbs ...

[チカメキントキ] 肝の刺し身

[チカメキントキ] 肝の刺し身

2021/12/23  

遊漁船シーラックで寒ブリ狙いのジギングで出港!   予報を見る限り、これが釣り納めかな?!と…。 そして、出港したものの、予報が全然当たらず、強風が吹き荒れる日本海。   そんな最 ...

アマダイのブランド化を目指す

アマダイのブランド化を目指す

2021/12/20  

[temp id=4]   やりたいことを形にする作業を急ピッチで進めていく。 だって、 だって…     来年は大殺界で、何かをスタートするのは控えた方がいい、と少なく ...

魚の売買仲介サイトの起ち上げ

メルカリのようなフリマサイト構築

2021/12/19  

[temp id=2]   魚の売買仲介サイトの構築 独学による完全に自作サイト。 出品者が自ら出品して、購入者が出品を見て購入できるサイト。 要は、メルカリのようなサイトが理想。 支払った ...

[タヌキメバル] 簡単独り鍋を試作!居酒屋メニュー検討

[タヌキメバル] 簡単独り鍋を試作!居酒屋メニュー検討

2021/12/18  

  シーラックで研修しだして初めて知った魚の1つ。 タヌキメバル   さすがはベテランの元漁師が運営する遊漁船。   今回は釣れた「タヌキメバル」で、そんなに大きくないも ...

AdSensAdSenseの審査に落ちたのだが…eの審査に落ちたのだが…

AdSenseの審査に落ちたのだが…

2021/12/17  

当ブログでGoogle AdSenseの審査へ出していたのですが… タイトルの通り… 見事に「要確認」の赤文字が表示され審査落ち…     前の記事に書いた通り、動画のまとめサイト ...

[スマガツオ] 胃袋を食べてみた件

[スマガツオ] 胃袋を食べてみた件

2021/12/16  

遊漁船シーラックに乗船しだして、今まで知らなかった魚でもちろん釣ったこともない魚に出会える。 遊漁船シーラック   今回は スマガツオ   漁師さんたちは「ヤイト」と言っていた。 ...

マトウダイの肝の刺し身

マトウダイの肝の刺し身

2021/12/15  

落とし込み釣りをしていて釣れたマトウダイ。 魚食性のため、ジギングやタイラバをしていても釣れます。   フランス料理では、ムニエルに利用され、高級魚なんだとか。   そんなマトウダ ...

[検証] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…vol1

[検証] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…vol1

2021/12/14  

魚釣り関連事業の初期費用を捻出するために、いかに資金を稼ぐか…。 たくさんのことをしても手が回らない…。   と言うことで、手をかけなくても自動更新してくれる 動画まとめサイト を作成し、そ ...

魚の売買仲介サイトの起ち上げ

魚の売買仲介サイトの起ち上げ

2021/12/13  

[temp id=2]   魚に関する事業の1つ 釣った魚の売買 を開始するためにサイトを起ち上げました。   海幸-うみさち- https://umi-sachi.com/ &n ...

[ユメカサゴ] 簡単独り鍋を試作!居酒屋メニュー検討

[ユメカサゴ] 簡単独り鍋を試作!居酒屋メニュー検討

2021/12/3  

  今まで釣ったこともない魚が釣れる! さすがはベテランの元漁師が運営する遊漁船。   今回は「ユメカサゴ」という魚が釣れたけど、そんなに大きくないので鍋にしてみました。 &nbs ...

[イトヨリダイ] 酒蒸しを試作!居酒屋メニュー検討

[イトヨリダイ] 酒蒸しを試作!居酒屋メニュー検討

2021/11/27  

  2020年4月オープン予定に向けて動き出した日々。 資金面はもちろんだけど、他にも問題は山積。 そしてまた、釣り魚の美味しさを伝えるために、どのような魚料理を出すのか… プロの料理人でも ...

エビスダイを食べる!初めて見て、初めて食す魚

エビスダイを食べる!初めて見て、初めて食す魚

2021/11/24  

遊漁船シーラックで、久手漁港の漁労員となるべく研修を行う日々です。 水揚げされた魚を見学していても、初めて目にする魚があります。 どのように食べるのか、どのようなところが買っていくのか、など質問は絶え ...

島根県大田市の郷土料理「へか焼き」

島根県大田市の郷土料理「へか焼き」

2021/11/23  

遊漁船シーラックで、私が独自に「大船長」と呼ばせていただいている、土江船長のご自宅にお呼ばれされてきました!   大田市の郷土料理「へか焼き」をご馳走くださるとのこと。 へか焼きには魚が必須 ...

クリエイターを支援するクリエイティブスタジオを設立

クリエイターを支援するクリエイティブスタジオを設立

2021/11/13  

出雲市の実施する補助事業として 出雲市中小企業等新事業展開支援事業補助金 に採択されたため、使用している事務所でさらに出雲、島根、そして山陰地方を盛り上げるためにクリエイターを発掘・育成・支援するクリ ...

寒ブリ釣りたい…ジギングで狙う海彦的寒ブリ釣り

寒ブリ釣りたい…ジギングで狙う海彦的寒ブリ釣り

2021/11/11  

研修先の遊漁船シーラックでいよいよ予約受付が始った寒ブリ釣り!   シーラックでもポイント調査を重ねてきました。   玄界灘や日本海ではこの11月~2月にかけて、寒ブリ釣りがどこも ...

[アマダイ] ホイル蒸し!小さい甘鯛はこれが最強?!

[アマダイ] ホイル蒸し!小さい甘鯛はこれが最強?!

2021/11/9  

  炙りや刺し身にするには小さなアマダイ… 欲が出て、どうしてもアマダイを釣りたいときや、数釣りたいときにエサ釣りをすると、小さなアマダイも釣れてしまいます…。 でも、アマダイには変わりない ...

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魚捌きカウンター

  • 🐟 カナガシラ 610尾
  • 🐟 あなご 590尾
  • 🐟 白イカ(ケンサキイカ) 462杯
  • 🐟 アジ 366尾
  • 🐟 レンコダイ 232尾
  • 🐟 カンパチ 226尾
  • 🐟 イサキ 185尾
  • 🐟 シイラ 83尾
  • 🐟 白バイ貝 83個
  • 🐟 ブリ(幼魚含む) 75尾
  • 🐟 スズキ 65尾
  • 🐟 サバ 53尾
  • 🐟 サワラ 45尾
  • 🐟 スルメイカ 42杯
  • 🐟 メジナ(クロ) 36尾
  • 🐟 トコブシ 33個
  • 🐟 ヒラマサ 22尾
  • 🐟 スマガツオ 20尾
  • 🐟 マダイ 14尾
  • 🐟 ヨコスジフエダイ 13尾
  • 🐟 のどぐろ 12尾
  • 🐟 マグロ 11尾
  • 🐟 カサゴ 11尾
  • 🐟 アコウ 10尾
  • 🐟 サンマ 10尾
  • 🐟 カガミダイ 10尾
  • 🐟 サザエ 6粒
  • 🐟 イトヨリダイ 6尾
  • 🐟 アマダイ 5尾
  • 🐟 カマスサワラ 5尾
  • 🐟 ウマヅラハギ 3尾
  • 🐟 アオハタ 3尾
  • 🐟 アオリイカ 2杯
  • 🐟 クロダイ 2尾
  • 🐟 アイゴ 1尾
  • 🐟 カマス 1尾
  • 🐟 クエ 1尾
  • 🐟 フエフキダイ 1尾
  • 🐟 ホウボウ 1尾
海彦が捌いた魚の総数3,356尾

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