海彦@

海彦

ネット戦略、小規模経営のコンサルタント。 福岡県から島根県に移住し漁師となった。 日本海の美味しい海の幸を食べてもらうために飲食店を開店。 さらに、水産加工品の通信販売を開始。 田舎でもネットを駆使し、成功するための日々の奮闘ブログ。

[ゴマダイ]まだまだ知らない魚が多い…しかも美味しい♪

[ゴマダイ]まだまだ知らない魚が多い…しかも美味しい♪

2023/9/15  

今日も大田から魚を仕入れてきました。 ん?? ナンデスカ、コノサカナ…     初めて聞きました。 早速調べてみると、コショウダイって言うらしい。     確か ...

田|倉敷市|海彦が行った岡山県の飲食店

田|倉敷市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/20 2023/9/14    ,

ミシュランガイドに掲載された蕎麦屋さん。 どんなお店がミシュランガイドに掲載されたのか?! すっごい楽しみにしてたお店です。     駐車場探しに苦労し、やっとお店に到着。 美観地 ...

はれお|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

はれお|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/21 2023/9/13  

せっかく岡山に行ったので、少しでも多くのお店で自分のお気に入りを探したい! ってことで、居酒屋のはしごツアー さすがは岡山市内。お店の数はすっごい多い。 けど、日曜日って意外と定休日が多い…。 歩いて ...

ふたば|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

ふたば|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/21 2023/9/12    

ランチどこに行こう… 探してたら、ものすごい高評価店を発見!! しかも食べたかった天ぷら!!     開店前15分。 すでに並んでる方もいらっしゃる…。 小さなお店と事前に調べてた ...

Dai輝ジグ縛りで仕入れ釣行

Dai輝ジグ縛りで仕入れ釣行

2023/9/11    

先日紹介した大田発のオリジナルジグ   このDai輝ジグ縛りで、ジグの製造者と一緒に仕入れ釣行に行ってきた!   朝マズメが過ぎた8:30出港   予報だけを見ると、8時 ...

鶏家|竹田市|海彦が行った大分県の飲食店

鶏家|竹田市|海彦が行った大分県の飲食店

2023/9/21 2023/9/10    ,

舌の肥えてる知人が絶対に連れてきたい!と何回かチャレンジしたものの、定休日や満席で入れなかったお店へついにいくことができました!     田舎、というか山の真ん中にポツンとあるよう ...

甘味処鎌倉|倉敷市|海彦が行った岡山県の飲食店

甘味処鎌倉|倉敷市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/21 2023/9/9    

美観地区観光したとき   歩き疲れて甘いものを食べて休みたくなったときに入ったお店   古民家をリニューアルしたような跡があちこちに見えながらもオシャレなお店。   &n ...

ぼっけゑラーメン|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

ぼっけゑラーメン|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/21 2023/9/8    

〆のラーメンが食べたくなって入ったお店   周囲にラーメン屋さんが多かったので、1番人が入ってるお店ということで入ってみた。     活気がある店内は遅い時間にも関わらず ...

瑞と和|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

瑞と和|岡山市|海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/23 2023/9/8    

岡山の居酒屋はしご酒、最後に入ったお店   すっごい雰囲気良さそうだったし、 Google先生で調べたら、天ぷらが美味しいってことだったので入店!     入ってすぐはB ...

あなごで試作品作り

あなごで試作品作り

2023/9/7  

お店では大田市のブランドである「大田の大あなご」を使用している。 水揚げされた直後のあなごは活魚として生きている。 港で大きさ毎に選別をされ、50cm以上のものが大あなごとして出荷されているらしい。 ...

「稼げる」を謳う広告に片っ端から資料請求

「稼げる」を謳う広告に片っ端から資料請求

2023/9/7 2023/9/6  

田舎でネットを駆使して稼ぎたい… そう思い、色々なことを試行錯誤してきましたが…。   私だけではなく、多くの人が稼ぎたいという願望を抱えていると思います。 「稼げる」を謳う広告は毎日目に飛 ...

上田そば店|松江市|海彦が行った島根県の飲食店

上田そば店|松江市|海彦が行った島根県の飲食店

2023/9/28 2023/9/5    ,

松江で蕎麦屋さんにはあまり行かないけど、 知人が美味しいとオススメしてくれたお店。   ラストオーダーぎりぎりで入れた。     もちろん蕎麦を注文。   &n ...

大田発のオリジナルジグ

大田発のオリジナルジグ

2023/9/4  

島根県大田市には器用な職人がいる。 その職人が作るジグの名前は 「Dai輝ジグ」     元々はスロージギング用のジグを製作していたのだが、海彦たっての希望でスリムタイプの製作を依 ...

焼鳥酒場すぅ。|福岡市|海彦が行った福岡県の飲食店

焼鳥酒場すぅ。|福岡市|海彦が行った福岡県の飲食店

2023/9/29 2023/9/3    , ,

前回福岡へ帰ったときにお邪魔したすぅ。   そこの大将から、焼き鳥屋を新規オープンすると聞いたので、その時に予約をして帰ったお店。     上品な入口が迎えてくれました。 ...

博多の街並みを散策

博多の街並みを散策

2023/9/29 2023/9/2  

いつもはバタバタ福岡を往復するので、街並みをゆっくり歩くことはありません。 この日は少し時間に余裕があったので、中洲から上川端商店街を抜けて博多リバレインまで歩いてみました。   &nbsp ...

不二才と園乃露~海彦が飲んだお酒記録

不二才と園乃露~海彦が飲んだお酒記録

2023/9/29 2023/9/1    

今回のお酒は2本とも取引のある酒屋さんにオススメとして持って来ていただいたもの。   不二才   酒屋さんが持って来てくれたときに、ちょっとだけそのお酒の説明をいただけるのが面白い ...

昭和軒|松江市|海彦が行った島根県の飲食店

昭和軒|松江市|海彦が行った島根県の飲食店

2023/9/29 2023/8/31    

お店のランチ営業が終わってからよく行くお店。 15時くらいって閉まってるお店が多い中、営業している貴重なお店。     ちなみに、定休日は水曜日。     島根 ...

七輪さく|志免町|海彦が行った福岡県の飲食店

七輪さく|志免町|海彦が行った福岡県の飲食店

2023/10/2 2023/8/30    

  焼肉屋さんがランチ時間でラーメンを提供。     テールラーメンのみの提供! お肉のプロが作るテールラーメン。     レモンが絶妙に合うんですよ ...