海彦＠

何の前触れもなく突然にやってくる…     え？ 島根スサノオマジックの選手ですよね？   そんなことがよくあります。 ご来店いただいてありがたいことです。   ...

朝の6時 まだ夜が明けず真っ暗。   待ちに待った初釣りにやっと行くことができました。 時化続きの日本海。     初釣り恒例の安全と爆釣祈願。   &nbsp ...

  隠れた名店。 その一つが「やどり木」です。 このそば屋さんは、地元の人々はもちろん、遠方からの訪問者にも愛されている、心温まるお店です。       &nb ...

シーラックからスズキが届きました。 スズキと言えば、マルスズキ、ヒラスズキ、タイリクスズキ、と種類があり、それぞれで全然違う特徴があります。 釣り人にとっては、シーバスとして馴染みが深い魚で、主にマル ...

ブログの初投稿がこんな時期になってしまいました…。 何をどのように展開していくのか、やっと頭の整理が完了。 やっぱり全てを書き出すと頭の整理がしやすいですね。       ...

一畑百貨店がついに14日で閉店となります。 閉店前に… と2回目となる一畑百貨店へ行ってきました。     閉店セールをしていましたが、欲しいものがなく、どんなデパートだったのかを ...

毎日毎日、朝から魚を捌きます。 特に青物は時間が経つと色が変わるので、ランチ営業の前と居酒屋営業の前の2回捌いております。     ブリは新鮮な内に捌くと、胃袋の中身が腐らないので ...

福岡にいたときに住んでた家の近く。   住んでたときにはあったような、なかったような…。   福岡県の穏やかな町、志免町にひっそりと佇む「ハチミツボタン」は、地元食材を活かした創作 ...

飲んだあとの〆にラーメン。 島根に来てできなかったこと。 福岡に帰るたびになるべく食べるようにしているラーメン。   飲んだあとに屋台に行ってきました。 今や観光地化していて、どこもかしこも ...

  福岡市中央区今泉に位置する「とんこや」は、新鮮な鮮魚を中心に提供する居酒屋で、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる旅行者にも愛されています。 福岡に住んでたときは、ほんとによく行っていた ...

毎月帰る福岡で寄った酒屋さんで、色々とお酒について教えていただきました。 その中で、芋焼酎好きの私にオススメだと紹介されたお酒。   土竜～長期龜寝かせ～   長期甕壺で寝かせるの ...

  JALに乗るなんて何年振りだろう。 仙台まで正月早々行ってきました！ 仙台での話は別の機会に書くとして、今年の初詣は仙台市にある仙台東照宮。     駐車場から渋滞で ...

博多に月1回帰るときのお楽しみは飲食店巡り。 いいお店、また行きたいお店がたくさんあるけど、毎回新規開拓を行っております。 今回は焼き鳥愛好家の皆さんからの評価が高いというお店。 「串焼 博多松介春吉 ...

また久しぶりの更新になってしまった…。 書類がたまっていたけど、少しずつ終わらせて何とか年内には整理できる目処がたった。     ChatGPTに描画してもらった冬の荒れた日本海。 ...

他のお店へランチに行こうとしていて、通り道で発見して入ったお店。   天麩羅専門なんて、入るしかないでしょ。     店構えからしてオシャレ。 天麩羅定食っぽいメニューが ...

  世の中の全てのものと言っていいほど値上がりが続いとります。 うちのお店でも、開店当初と比較してもほぼ全てのもので原価高騰となっております。。。   11月に星野リゾート界 出雲 ...

  「雷神」は、松江市の古い街並みに溶け込むように佇んでいます。 店内に足を踏み入れると、木のぬくもりと落ち着いた照明が、日常から離れた特別な時間を演出。 壁に飾られた古い日本画や地元の工芸 ...

日曜日の朝。 出雲空港からJALに乗る。 ANAマイラーなので、JALなんて何年振りに乗るだろう。     スカスカのクラスＪでいざ羽田へ！     当たり前だ ...