魚釣り事業

熟成ヒラマサその2

前回、ヒラマサを熟成させるところまでを記事にした。 今回、熟成1週間でヒラマサがどーなったのかを記事にしたい。 熟成紙を剥が...
魚釣り事業

熟成ヒラマサ

飲食店の営業許可を申請する際に、実は 水産製品製造業 の許可申請も一緒にしていたので、今では許可を得ている。 水揚げされた魚を新鮮な内に売る、...
雑記・つぶやき

貴重な時間

飲食店の開店前。 大分県の山中に、広大な土地でしだれ桜の最強観光地を作るべく移住した福岡の友達の元を訪れた。 ちなみにその友達、飲食店だけで6店舗か...
経営のこと

[検証] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…vol4

収益源を増やしたい・・・。 けど、手間ばかり取られても続かない・・・。 ってことで、自動で動画まとめサイトを作るってので、どのくらいの収益を得られる...
魚釣り事業

イカクリームコロッケ

Yahoo!で以下の記事を発見。 アジフライ美味しいですもんね~ うちのお店でも、新鮮なアジが水揚げされたときには ア...
妄想と起ち上げ

チーム海彦

あくまでも希望。 でも、実現の可能性を模索中。 それは チーム海彦構想 少し前にもったいなさすぎる状況の記事を書きました。 ・釣り...
雑記・つぶやき

もったいない…

お店をオープンしてお店のことばかり… Youtubeが放置されている…。 少なくとも、3つのYoutubeが放置状態…。 収益化もされているの...
雑記・つぶやき

超放置プレイ…

最終更新から一体どのくらい空いただろう…。 飲食店をスタートしたり、色々と激動の2022年前半であった…。 で、いい加減、こちらのブログも記事を書か...
魚釣り事業

アマダイのブランド化

どのようにして大田市で水揚げされたアマダイをブランド化していくのか。 もちろん、そのアマダイの美味しさを知ってもらうことが大切。 だ...
海彦が行った飲食店

天草|大田市|海彦が行った島根県の飲食店

遊漁船シーラックの実習で大田市に通い出して、初めて大田市の飲食店に入りました。 割烹 天草 「割烹」って書いてあったので、お高いんだ...
魚釣り事業

ついに目標1つ達成!飲食店の開業が決定!

ついに飲食店の開業が決定しました~ヾ(。>﹏<。)ノ゙✧*。 島根県松江市で超格安居抜き物件を発見したのです! ...
YouTube

収益化剥奪…

運営しているチャンネル 脳トレどーでしょーの収益化がなくなっちゃいました…。 剥奪、というより条件を満たさなくなってしまったことが原...
実習・釣果ブログ

オキアミの種類違いで釣れ方に違いはでるのか?!

実習先のシーラックでのお話。 シーラックでお客さんがいないときは、漁として出荷するための魚釣りへ調査を兼ねて出ます。 先日、アマダイ...
雑記・つぶやき

島根に来て気付いた陶器の魅力

島根県出雲市に住み始めて出会ったのが「出西窯」と言う陶器だった。 出西ブルーと言われる色とシルバーが合わさった素敵な色に心奪われた。 ...
経営全般

個人事業主か法人か

個人事業主か、法人か。 これから起業しよう!と思う人が、まず1番に悩む点ではないか。 それぞれのメリット・デメリットは、ネットで調べるとたくさんHI...
経営のこと

[検証] 動画まとめサイトでどのくらいの収益を得られるのか…vol3

魚釣り関連事業の初期費用を捻出するために… しかも、手をかけなくても自動更新してくれる 動画まとめサイト を作成して、その経過を綴っていくことにしまし...
実習・釣果ブログ

久しぶりに「釣れた!!」って思えた

時化が続き、海に出れない日が続く中… やっと少し穏やかなになったためシーラックで海に出て来ました! 研修先の遊漁船シーラック↓ ...
釣り人・漁師ならではの魚・珍味

[白カレイ(エテカレイ)] 肝の刺し身

シーラックの大船長から 獲れたての白カレイをいただいた! 白カレイって初めて聞いたけど、調べてみたらエテカレイらしい。 ...
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