居酒屋をやってる訳だし、どんなお酒を飲んできたのか、今後お酒を入れる参考にしたり、お客様との会話のためにも飲んだお酒を少しずつでも記録していこうと思った。
山ねこ
大体新しいお酒は取引のある酒屋さんに持ってきてもらうことが多い。
少しずつ色々なお酒を飲みたいから4合瓶で持ってきてもらうのだが、今回は担当者オススメの限定品だった。
実は限定品ではない山ねこは飲んだことがあり、独特な風味が大好き♪
限定品だからと大きな違いを感じることはできなかったが、安定して美味しい♪
飲んだあとの風味がフルーティーと言うか…。
好みなんて人の好き嫌いだからここで四の五の語ることもないけど、これは美味しかった♪
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知覧Tea酎
これはお店の芋焼酎好きのお客様に教えてもらったもの。
「ちらんティーちゅう」
って名前らしい。
知覧茶で作られた芋焼酎。
芋なの?茶なの?
って思ってしまうが、飲んですぐはお茶、ごっくんすると芋焼酎の風味。
かなり珍しい芋焼酎だと思う。
色は無色透明。
お茶の緑色かと思ったら、全然緑ではなかった。
お土産など話のネタには最高♪
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