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海彦@
ネット戦略、小規模経営のコンサルタント。 福岡県から島根県に移住し漁師となった。 日本海の美味しい海の幸を食べてもらうために飲食店を開店。 さらに、水産加工品の通信販売を開始。 田舎でもネットを駆使し、成功するための日々の奮闘ブログ。
2023/9/1 2021/12/20
[temp id=4] やりたいことを形にする作業を急ピッチで進めていく。 だって、 だって… 来年は大殺界で、何かをスタートするのは控えた方がいい、と少なく ...
2023/9/1 2021/12/19
[temp id=2] 魚の売買仲介サイトの構築 独学による完全に自作サイト。 出品者が自ら出品して、購入者が出品を見て購入できるサイト。 要は、メルカリのようなサイトが理想。 支払った ...
2023/9/15 2021/12/18
シーラックで研修しだして初めて知った魚の1つ。 タヌキメバル さすがはベテランの元漁師が運営する遊漁船。 今回は釣れた「タヌキメバル」で、そんなに大きくないも ...
2023/9/1 2021/12/17
当ブログでGoogle AdSenseの審査へ出していたのですが… タイトルの通り… 見事に「要確認」の赤文字が表示され審査落ち… 前の記事に書いた通り、動画のまとめサイト ...
2023/9/1 2021/12/16
遊漁船シーラックに乗船しだして、今まで知らなかった魚でもちろん釣ったこともない魚に出会える。 遊漁船シーラック 今回は スマガツオ 漁師さんたちは「ヤイト」と言っていた。 ...
2023/9/1 2021/12/15
落とし込み釣りをしていて釣れたマトウダイ。 魚食性のため、ジギングやタイラバをしていても釣れます。 フランス料理では、ムニエルに利用され、高級魚なんだとか。 そんなマトウダ ...
2023/9/1 2021/12/14
魚釣り関連事業の初期費用を捻出するために、いかに資金を稼ぐか…。 たくさんのことをしても手が回らない…。 と言うことで、手をかけなくても自動更新してくれる 動画まとめサイト を作成し、そ ...
2023/9/1 2021/12/13
[temp id=2] 魚に関する事業の1つ 釣った魚の売買 を開始するためにサイトを起ち上げました。 海幸-うみさち- https://umi-sachi.com/ &n ...
2023/9/15 2021/12/3
今まで釣ったこともない魚が釣れる! さすがはベテランの元漁師が運営する遊漁船。 今回は「ユメカサゴ」という魚が釣れたけど、そんなに大きくないので鍋にしてみました。 &nbs ...
2023/9/15 2021/11/27
2020年4月オープン予定に向けて動き出した日々。 資金面はもちろんだけど、他にも問題は山積。 そしてまた、釣り魚の美味しさを伝えるために、どのような魚料理を出すのか… プロの料理人でも ...
2023/9/1 2021/11/24
遊漁船シーラックで、久手漁港の漁労員となるべく研修を行う日々です。 水揚げされた魚を見学していても、初めて目にする魚があります。 どのように食べるのか、どのようなところが買っていくのか、など質問は絶え ...
2023/9/1 2021/11/23
遊漁船シーラックで、私が独自に「大船長」と呼ばせていただいている、土江船長のご自宅にお呼ばれされてきました! 大田市の郷土料理「へか焼き」をご馳走くださるとのこと。 へか焼きには魚が必須 ...
2023/9/1 2021/11/13
出雲市の実施する補助事業として 出雲市中小企業等新事業展開支援事業補助金 に採択されたため、使用している事務所でさらに出雲、島根、そして山陰地方を盛り上げるためにクリエイターを発掘・育成・支援するクリ ...
2023/9/1 2021/11/11
研修先の遊漁船シーラックでいよいよ予約受付が始った寒ブリ釣り! シーラックでもポイント調査を重ねてきました。 玄界灘や日本海ではこの11月~2月にかけて、寒ブリ釣りがどこも ...
2023/9/15 2021/11/9
炙りや刺し身にするには小さなアマダイ… 欲が出て、どうしてもアマダイを釣りたいときや、数釣りたいときにエサ釣りをすると、小さなアマダイも釣れてしまいます…。 でも、アマダイには変わりない ...
2023/9/15 2021/11/7
高級魚アマダイが釣れ続ける遊漁船シーラック 釣れたアマダイで色々な料理を試してみるけど、全然ハズれがない! 要は、美味しい魚、なのだ。 さすがは高級魚。 捌い ...
2023/9/15 2021/11/5
釣ってきたアマダイ 遊漁船シーラックは元底引き網漁師だけあって、底物の場所は超詳しい! アマダイがよく釣れてくれる訳ですよ。 しかも、ジギングで釣れるアマダイ ...
2023/9/15 2021/11/2
遊漁船シーラックで釣りに出て、初めて釣り上げたタヌキメバル。 釣るのは初めてだけど、存在を知ったのも初めてだし、もちらん食べるのも初めて。 どんな魚なのかを早 ...