蕎麦

: やどり木｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2024/3/10 2024/1/18 ランチ, 蕎麦

隠れた名店。その一つが「やどり木」です。このそば屋さんは、地元の人々はもちろん、遠方からの訪問者にも愛されている、心温まるお店です。 &nb ...

: 奥出雲そば処一福｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2024/1/14 2024/1/13 ランチ, 蕎麦

一畑百貨店がついに14日で閉店となります。閉店前に… と2回目となる一畑百貨店へ行ってきました。閉店セールをしていましたが、欲しいものがなく、どんなデパートだったのかを ...

: 田｜倉敷市｜海彦が行った岡山県の飲食店

2023/9/20 2023/9/14 ランチ, 蕎麦

ミシュランガイドに掲載された蕎麦屋さん。どんなお店がミシュランガイドに掲載されたのか？！すっごい楽しみにしてたお店です。駐車場探しに苦労し、やっとお店に到着。美観地 ...

: 上田そば店｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/9/28 2023/9/5 ランチ, 蕎麦

松江で蕎麦屋さんにはあまり行かないけど、知人が美味しいとオススメしてくれたお店。ラストオーダーぎりぎりで入れた。もちろん蕎麦を注文。 &n ...

: さるのこしかけ｜萩市｜海彦が行った山口県の飲食店

2023/10/16 2023/8/17 ランチ, 蕎麦

萩で有名という蕎麦屋さんに行ってきました。メニューはシンプルだった。うちのお店みたい。もり蕎麦と天ぷらを注文。天ぷらの野菜は地元萩産らしい。 &nbs ...

: たたらの舎｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2024/3/25 2023/2/20 ランチ, 蕎麦

同じ松江市内での飲食店はすごく気になる。うちと同じようにInstagramやってて、映え写真になる料理を提供しているお店はなおさらに気になる。今回は、紅ズワイガニが1杯丸ごと食べれち ...

: 風月庵｜出雲市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/10/23 2021/4/9 ランチ, 蕎麦

「風月庵」は、訪れる者にとって日本の伝統的な味と風味を提供する特別な場所です。このレストランは、特に出雲蕎麦で知られています。出雲蕎麦は、出雲地方特有の伝統的な製法で作られた蕎麦で、風月庵ではこれ ...

: 献上そば羽根屋｜出雲市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/10/22 2021/4/7 蕎麦

島根県出雲市に位置する「献上そば羽根屋本店」は、その名前が示す通り、そばの献上の歴史を持つ老舗であり、この地域の伝統と風味を誇りにしています。江戸時代末期に創業し、現在11代目となるこの店は、手 ...