海鮮

: とんこや｜福岡市｜海彦が行った福岡県の飲食店

2024/2/4 2024/1/9 日本酒, 海鮮

福岡市中央区今泉に位置する「とんこや」は、新鮮な鮮魚を中心に提供する居酒屋で、地元の人々はもちろん、遠方から訪れる旅行者にも愛されています。福岡に住んでたときは、ほんとによく行っていた ...

: あお山｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/11/14 2023/11/4 海鮮

地産料理あお山で味わう、松江の恵み松江の地に根ざした食の宝庫「地産料理あお山」は、島根県松江市の末次本町にある和食の名店です。山陰沖で獲れた新鮮な魚介と地元の旬の ...

: いそ萬｜萩市｜海彦が行った山口県の飲食店

2023/9/25 2023/9/24 海鮮, ランチ

福岡往復時に何度かチャレンジして入れなかったお店。やっと食べることができた！明神池定食の夕なぎをチョイス。こんなときはお店で1番オシを食べるべし！ &n ...

: お刺身の盛り付け方

2023/9/20 海鮮

お店を始める前までは、釣った魚は美味しいのは当たり前なので盛り付けなんて気にしたことがありませんでした。どうせ食べたらなくなるし、美味しいからとにかく食べたい、だけだった。しかし、お店を始めて職人 ...

: すぅ。｜福岡市｜海彦が行った福岡県の飲食店

2023/9/11 2023/8/28 日本酒, 海鮮

毎月帰っている福岡で行ったお店で今回は福岡市中央区西中洲にある「すぅ。」。西中洲はおしゃれなお店が多い！海鮮酒場とついてるし、検索したときに「日本酒が美味しい」とあったので楽しみに ...

: 水天(山の手店)｜別府市｜海彦が行った大分県の飲食店

2023/10/22 2023/8/18 海鮮, ランチ, 寿司

高級回転寿司。ついに行くことができた。以前行こうとしたら、待ち時間が長かったので諦めたから喜びは倍増。寿司以外にも絶品メニューが多く、本当 ...

: がんがん｜萩市｜海彦が行った山口県の飲食店

2023/10/16 2023/8/15 海鮮, ランチ

福岡往復時にいつも寄ってみたいと思っていた道の駅萩しーまーと。しーまーと内で新鮮な魚介料理を食べれるってことで入ってみました！がんがんスペシャル定食を注文！ &nbsp ...

: 麦穂｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/10/22 2023/8/10 海鮮

島根に住む前から行っていたお店。かなりな回数行ったハズなのに、写真がほとんどない…。撮影したはずなので、どこにいってしまったのか。サバを刺身で食べれる最高のお店。ナ ...

: すみ田｜別府市｜海彦が行った大分県の飲食店

2023/9/11 2023/7/30 日本酒, 海鮮, 焼酎

サラリーマン時代はよく行った大分県。福岡からだと、そこまで遠いって感じはしないけど、あまり行かなくなってしまった…。久しぶりの大分は別府。どこで飲もうかと探していたら「白甘鯛が食べられるお店」っ ...

: 天草｜大田市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/9/11 2022/2/20 海鮮, ランチ

遊漁船シーラックの実習で大田市に通い出して、初めて大田市の飲食店に入りました。割烹天草「割烹」って書いてあったので、お高いんだろうと情報サイトをチェック。口コミを読む限り、ランチ ...

: 河太郎｜福岡市｜海彦が行った福岡県の飲食店

2023/10/28 2021/4/18 海鮮, ランチ

福岡市博多区の中洲エリアに佇む老舗の和食店「河太郎」は、新鮮なイカの活き造りで知名度が高いお店です。櫛田神社前駅からすぐの場所に位置するこの店は、ランチタイムに特に人気で、呼子のイカ活き造り発祥の店 ...

: ひだまり｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/10/23 2021/4/12 海鮮, ランチ

「お食事処ひだまり」は、地元の新鮮な食材を使った日本の伝統的な料理を提供する素敵な食堂です。名前の「ひだまり」が示すように、この食堂は温かさと居心地の良さを感じさせる特別な場所です。 ...

: 出船寿し｜出雲市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/10/22 2021/4/5 海鮮, 寿司

島根県出雲市、神秘的な歴史と文化の香り漂うこの地に、寿司愛好者のための隠れた宝石箱があります。その名も「出船寿司」。ここは地元で水揚げされた新鮮な食材を使った、手間ひまかけた寿司が味わえる名店です。 ...

: 花房｜出雲市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/12/19 2021/4/4 海鮮, ランチ

ここのウニ丼は最強。花房商店は、島根県出雲市の日御碕（ひのみさき）地区に位置しており、新鮮なウニやサザエを使用した海鮮丼が人気の食堂です。特に、「古事記丼」という海鮮 ...