焼酎

: 土竜とイモスキー～海彦が飲んだお酒記録

2024/1/29 2024/1/3 焼酎

毎月帰る福岡で寄った酒屋さんで、色々とお酒について教えていただきました。その中で、芋焼酎好きの私にオススメだと紹介されたお酒。土竜～長期龜寝かせ～長期甕壺で寝かせるの ...

: 雷神｜松江市｜海彦が行った島根県の飲食店

2023/12/20 2023/12/16 焼き鳥, 焼酎

「雷神」は、松江市の古い街並みに溶け込むように佇んでいます。店内に足を踏み入れると、木のぬくもりと落ち着いた照明が、日常から離れた特別な時間を演出。壁に飾られた古い日本画や地元の工芸 ...

: 山ねこと知覧Tea酎～海彦が飲んだお酒記録

2023/9/29 2023/9/28 焼酎

居酒屋をやってる訳だし、どんなお酒を飲んできたのか、今後お酒を入れる参考にしたり、お客様との会話のためにも飲んだお酒を少しずつでも記録していこうと思った。山ねこ大体新しいお酒は取引の ...

: 焼鳥酒場すぅ。｜福岡市｜海彦が行った福岡県の飲食店

2023/9/29 2023/9/3 日本酒, 焼き鳥, 焼酎

前回福岡へ帰ったときにお邪魔したすぅ。そこの大将から、焼き鳥屋を新規オープンすると聞いたので、その時に予約をして帰ったお店。上品な入口が迎えてくれました。 ...

: 不二才と園乃露～海彦が飲んだお酒記録

2023/9/29 2023/9/1 焼酎

今回のお酒は2本とも取引のある酒屋さんにオススメとして持って来ていただいたもの。不二才酒屋さんが持って来てくれたときに、ちょっとだけそのお酒の説明をいただけるのが面白い ...

: すみ田｜別府市｜海彦が行った大分県の飲食店

2023/9/11 2023/7/30 日本酒, 海鮮, 焼酎

サラリーマン時代はよく行った大分県。福岡からだと、そこまで遠いって感じはしないけど、あまり行かなくなってしまった…。久しぶりの大分は別府。どこで飲もうかと探していたら「白甘鯛が食べられるお店」っ ...