海鮮 海彦のオリジナル商品である
白イカクリームコロッケ
ついに販売をスタートしました。
当面はお店での提供は夜の居酒屋のみとして、通信販売をメインに展開しようと思います。
そして、松江市のふるさと納税の返礼品としても掲載がスタートしました。
山陰では「白イカ」と呼んでいますが、全国的には「ケンサキイカ」
通信販売を行うに際して、白イカとケンサキイカどちらの名称を使用するのか非常に悩みました。
しかし、島根県の特産品として販売をしたいので、白イカとしました。
通信販売サイトはBASEを独自ドメインで作成。
とりあえず販売ができるように作成したものだし、文面や写真などもこれからしっかりと推敲していかなくてはいけません。
白イカたっぷりの美味しいクリームコロッケ。
美味しさを伝えるのはもちろん、どのようにして釣った白イカで、どのようにして製造しているのか、など伝えていきたい情報がたくさん。
1つ1つ記事にしていき、アーカイブをしていこうと思っています。
たくさんの白イカをゴロゴロと入れてます
ふるさと納税と自社サイト。
どちらでもしっかりと通信販売事業として成立するようにやっていきます。
悩み、調べ、改善した点などをここで備忘録代わりに残していこう。